Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo (Biblioteca gastronómica)

Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo (Biblioteca gastronómica)

Alain Ducasse / Nov 18, 2019

Gran libro de cocina de Alain Ducasse Mediterr neo Biblioteca gastron mica El Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse Mediterr neo supone el deseo de uno de los chefs m s importantes del mundo de compartir su saber hacer y su entusiasmo con los profesionales y amantes de la co

  • Title: Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo (Biblioteca gastronómica)
  • Author: Alain Ducasse
  • ISBN: 844602327X
  • Page: 282
  • Format:
  • El Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse Mediterr neo supone el deseo de uno de los chefs m s importantes del mundo de compartir su saber hacer y su entusiasmo con los profesionales y amantes de la cocina Ducasse, el nico cocinero con tres estrellas Michelin en cada uno de sus grandes restaurantes de M naco, Par s y Nueva York, y con la ayuda de sus principales colaboradores, recopila platos que hacen de esta obra una aut ntica enciclopedia de la cocina tradicional, en la que la rica y sana materia prima mediterr nea adquiere especial protagonismo Las recetas, atractivas e inspiradoras, est n acompa adas por excelentes fotograf as en las que se aprecia que el acabado y la presentaci n son tan importantes como el sabor.

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      282 Alain Ducasse
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      Posted by:Alain Ducasse
      Published :2019-08-26T12:15:53+00:00

    About "Alain Ducasse"

      • Alain Ducasse

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    1. Me encanta la cocina y el autor de las recetas es un chef genial. verdaderamente que encanta todo lo que sea creación e innovación y éste hombre ha sabido lograrlo a la hora en enfocar y producir


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