Sauerteig: Echtes Brot und mehr

Sauerteig: Echtes Brot und mehr

Ngoc Minh Ngo / Sep 17, 2019

Sauerteig Echtes Brot und mehr Sauerteig erlebt ein Comeback Die nat rliche Fermentierung des Sauerteigs hat nachweislich einen positiven Einfluss auf die Gesundheit und einen besonders reichhaltigen Geschmack Dieses Backbuch zeigt

  • Title: Sauerteig: Echtes Brot und mehr
  • Author: Ngoc Minh Ngo
  • ISBN: 3957280052
  • Page: 179
  • Format:
  • Sauerteig erlebt ein Comeback Die nat rliche Fermentierung des Sauerteigs hat nachweislich einen positiven Einfluss auf die Gesundheit und einen besonders reichhaltigen Geschmack Dieses Backbuch zeigt, wie man ganz einfach einen gesunden Grundteig erzeugt und daraus neben traditionellen Brotsorten fast 100 k stliche saisonale Backwaren wie Pasteten, Pl tzchen, Kuchen, Fladenbrote, Tartes und mehr herstellt Erg nzt durch Informationen zu Mehlen, Getreiden, Kr utern, N ssen, Beeren und Zutaten aus freier Natur, versammelt das Buch alles Wissenswerte zum gekonnten Backen mit Sauerteig.

    • [PDF] Download ↠ Sauerteig: Echtes Brot und mehr | by ☆ Ngoc Minh Ngo
      179 Ngoc Minh Ngo
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      Posted by:Ngoc Minh Ngo
      Published :2018-012-24T22:04:16+00:00

    About "Ngoc Minh Ngo"

      • Ngoc Minh Ngo

        Ngoc Minh Ngo Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the Sauerteig: Echtes Brot und mehr book, this is one of the most wanted Ngoc Minh Ngo author readers around the world.


    499 Comments

    1. Die Autorin legt uns hier ein Buch mit ganz ungewöhnlich kreativen Sauerteigrezepten vor: süß und salzig, vegan, vegetarisch und mit Fleisch. Für jeden ist etwas dabei, viele Vollkornrezepte mit unterschiedlichen Mehlen. Die Autorin hat mit Sauerteigbrot einige gesundheitliche Probleme geheilt, denn das gesäuerte Brot ist besser bekömmlich. Die natürliche Fermentierung des Sauerteigs hat nachweislich einen positiven Einfluss auf die Gesundheit und einen besonders reichhaltigen Geschmack. [...]


    2. Ganz tolles Buch! Ich mag ausgefallene Rezepte und hier ist JEDE MENGE davon drin! Auch viele tolle Infos. Weiterempfehlung von mir.Das Buch ist sehr fertig in Aufmachung und sehr schön gestaltet :) Perfekt auch als Geschenk


    3. Tolle Rezepte und gute Anleitungen. Die Autorin arbeitet mit sehr langen Gehzeiten, was mir besonders gefällt. Das Brot mit Feigen war fantastisch.


    4. Das Buch „Sauerteig echtes Brot und mehr“ von Sarah Owens, erschienen im Knesebeck Verlag, zeigt wie vielseitig einsetzebar ein Sauerteig in der Küche ist.Damit lässt sich nämlich nicht nur gutes Brot backen, sondern auch viele andere Köstlichkeiten. So wird der Sauerteig zum Allrounder!In Tennessee geboren lebt Sarah Owens heute in New York und verkauft ihre köstlichen Backwaren auf Bestellung, in ihrer Bäckerei BK17.Sie fertigt ihre Brote und Gebäcke nach traditionellen Methoden. F [...]


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