Vegetarismus: Grundlagen, Vorteile, Risiken

Vegetarismus: Grundlagen, Vorteile, Risiken

Claus Leitzmann / Oct 18, 2019

Vegetarismus Grundlagen Vorteile Risiken

  • Title: Vegetarismus: Grundlagen, Vorteile, Risiken
  • Author: Claus Leitzmann
  • ISBN: 3406447767
  • Page: 484
  • Format:
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      484 Claus Leitzmann
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      Posted by:Claus Leitzmann
      Published :2019-07-07T14:46:47+00:00

    About "Claus Leitzmann"

      • Claus Leitzmann

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    829 Comments

    1. Kurz, sachlich und bündig alle Grundlagen zusammen gefasst, die man als Vegetarier/Veganer wissen sollte.Handliches, nettes Format, keine Recht-/Druckfehler.Bin sehr zufrieden


    2. Kurz und bündig mit allen wichtigen Infos. Sehr empfehlenswert. Geschichte des Vegetarismus, Gründe wieso Menschen Vegetarier werden, gesundheitliche Vorteile und wie Mangelzustände vermieden werden.


    3. Klare und verständliche Schreibweise. Es wird kompakt und übersichtlich dargestellt. Für den Einstieg in die Materie ist es es geeignet.


    4. Ich selber bin seit fast 3 Jahren strikter Vegetarier, habe jedoch schon davor kaum Fleisch gegessen weil es mir ohnehin nie wirklich so gut geschmeckt hat.Als ich damals dann den Entschluss fasste, auf Fleisch zu verzichten, wollte ich mich weiter schlau machen über das große Thema "kein Fleisch zu essen". Über Google fand ich dieses kleine Buch hier bei , und ich muss sagen, es ist sehr auf den Punkt gebracht.Man findet hier nahezu alle Informationen die einen interessieren. Natürlich gibt [...]


    5. Professor Leitzmann schreibt sehr ausführlich und auch für Laien verständlich über alle Beweggründe für Vegetarismus, Geschichte, Entwicklungsgeschichte menschlicher Ernährung, ernährungsphysiologische Bewertung des Vegetarismus, Ernährung während der Schwangerschaft, von Kindern und älteren Menschen und außerdem noch über den Einfluß vegetarischer Ernährung auf ernährungsabhängige Erkrankungen.Das Buch ist sehr zu empfehlen für diejenigen, die ernsthaft darüber nachdenken, si [...]


    6. Ein Buch für alle die den Vegetarismus leben und lieben. Diese Grundlagen sollte jeder Vegetatier und möchte-Gern-nicht-fleisch-Esser wissen. Daher empfehle ich dieses Buch weiter. Darin sind Grundlagen für die Fleischlose Ernährung gut und einfach beschrieben. Weiterhin sind Risiken und Vorteile der fleischlosen Ernährung gut dargestellt. Ich als Fleisch Esser habe mir das Buch durchgelesen und verschenkt. Ich kann es nur empfehlen und werde dennoch beim Fleisch Essen bleiben :D


    7. Das Buch liefert eine Menge Informationen zum Thema. Das Spektrum geht über Geschichte, Ernährungsspezifikas, bis hin zu Sonderthemen wie z. B. Vegetarismus in der Schwangerschaft oder im Alter. Es ist eigentlich für jeden geeignet: ob es sich dabei um eingeschworene Veganer handelt oder "Vegetarier-Neulinge" oder lediglich "am Thema Interessierte".


    8. Das Buch informiert knapp und bündig über den aktuellen Wissensstand bzgl. Vegetarismus. Es ist unterhaltsam geschrieben und nicht dogmatisch sondern sehr neutral.


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