Les Biscuits Pernot : Histoire d'une grande manufacture dijonnaise

Les Biscuits Pernot : Histoire d'une grande manufacture dijonnaise

Albert Ricois / Sep 17, 2019

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  • Title: Les Biscuits Pernot : Histoire d'une grande manufacture dijonnaise
  • Author: Albert Ricois
  • ISBN: 295081204X
  • Page: 214
  • Format:
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      214 Albert Ricois
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      Posted by:Albert Ricois
      Published :2018-011-08T03:08:14+00:00

    About "Albert Ricois"

      • Albert Ricois

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    217 Comments

    1. Grande qualité de texte, riche en illustrations et très intéressant sur l'histoire de la manufacture. Une belle épopée industrielle, hélas terminée


    2. l'auteur a trop fouillé dans la vie civile des dirigeants ce qui est assez lassant. Une partie technique toutefois assez intéressante, mais qui elle hélas n'est pas assez fouillée.


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