SOUP BOOK

SOUP BOOK

Collectif / Oct 21, 2019

SOUP BOOK Cuisine Actuelle propose un ouvrage incontournable pour les tous les gourmets friands de soupes traditionnelles ou originales Retrouvez dans Le Soup Book plus de recettes savoureuses Laissez vous

  • Title: SOUP BOOK
  • Author: Collectif
  • ISBN: 2810401187
  • Page: 383
  • Format: reli
  • Cuisine Actuelle propose un ouvrage incontournable pour les tous les gourmets friands de soupes traditionnelles ou originales Retrouvez dans Le Soup Book plus de 200 recettes savoureuses Laissez vous surprendre par la richesse des soupes Sal es, sucr es, chaudes ou glac es, elles exaltent fruits et l gumes de saison, mais transforment aussi astucieusement vos restes en mets d licieux Plus de 200 recettes prouv es l gumes, poisson, viande, fruits de mer, p tes, pices et fruits Les soupes peuvent r jouir tous les palais Des conseils simples et illustr s pour vous aider ma triser les techniques comme la pr paration des fonds et bouillons, l pluchage des l gumes, la d coupe en julienne Des astuces pour accommoder les produits locaux et de saison au gr de vos envies Cette nouvelle bible des soupes vous pr sente des recettes traditionnelles ou plus innovantes, rustiques ou plus raffin es, dans un souci constant de saveur et de simplicit.

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      Posted by:Collectif
      Published :2019-07-18T03:51:43+00:00

    About "Collectif"

      • Collectif

        Collectif Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the SOUP BOOK book, this is one of the most wanted Collectif author readers around the world.


    940 Comments

    1. - un tableau avec les saisons des légumes.- les techniques de fonds et bouillons- la préparation des légumes- comment épaissir, enrichir, rattraper et garnir vos soupes- sommaire des soupes : les végétariennes, glacées, copieuses, santé, épicées, plats complets, minute- ensuite les recettes sont classées par saisons de légumesComplet, pratique, c'est un très bon livre que je recommande


    2. Belles photos, recettes simples à réaliser. De la variété, du goût, et des pages "bonus" pertinentes: les légumes et leurs saisons, techniques culinaires, que faire des restes, les pains etc.Plus de 300 pages de bonheur, de recettes succulentes que l'on a vraiment envie d'essayer !


    3. Ce livre est tout simplement génial!Avec lui on est jamais à court d'idée pour les soupes quelque soit la saison. Des soupes traditionnelles ou originales.De plus la tables des fruits et légumes de saison en début et fin d'ouvrage est très appréciable.


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