Économie du vin

Économie du vin

Jean-Marie CARDEBAT / Oct 18, 2019

conomie du vin Le vin est un produit agricole un bien de luxe un produit manufactur standardis un objet culturel charg d histoire et aujourd hui il est m me devenu un support d investissement cot en Bourse l i

  • Title: Économie du vin
  • Author: Jean-Marie CARDEBAT
  • ISBN: 2707190969
  • Page: 252
  • Format: poche
  • Le vin est un produit agricole, un bien de luxe, un produit manufactur standardis , un objet culturel charg d histoire et, aujourd hui, il est m me devenu un support d investissement cot en Bourse l image du produit, l conomie du vin est plurielle, complexe et passionnante Aussi pr cis qu exhaustif, ce petit livre synth tique en explore toutes les facettes Le vin est tout la fois un produit agricole, un bien de luxe, un produit manufactur standardis , un objet culturel et il est m me devenu un support d investissement cot en Bourse l image du produit, l conomie du vin est plurielle, complexe et passionnante Les mutations du secteur du vin depuis les ann es 1990 sont spectaculaires Elles racontent l histoire de la mondialisation Comprendre ce secteur, les volutions de l offre avec les vagues d mergence de nouveaux pays producteurs, sur fond de r chauffement climatique et d enjeux environnementaux, la nouvelle sociologie du consommateur mondial, de plus en plus asiatique et am ricain, mais aussi les strat gies des marques, l volution des r glementations et de l organisation des march s, repr sente autant de d fis que rel ve cet ouvrage De fa on pr cis ment document e, ce livre d voile l ensemble des m canismes qui per mettent d appr hender ce march et la formation du prix du vin, de le pr voir et d tablir des sc narios d volution du secteur dans la prochaine d cennie.

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      Posted by:Jean-Marie CARDEBAT
      Published :2019-07-10T09:55:17+00:00

    About "Jean-Marie CARDEBAT"

      • Jean-Marie CARDEBAT

        Jean-Marie CARDEBAT Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the Économie du vin book, this is one of the most wanted Jean-Marie CARDEBAT author readers around the world.


    490 Comments

    1. C'est un livre passionnant sur l'économie du vin.Ecrit clairement par une "pointure", il se lit facilement.Il donne une vision complète de ce secteur agricole, et ne gâche en rien le plaisir de boire en le lisant, un verre de bon vin !


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